教你认知被甲醛浸泡过的蔬菜

甲醛是一种无色的刺激性气体,易溶于水、醇和醚,常用于制造塑料、橡胶等工业用品,也可用作防腐剂。

文章分类:甲醛检测知识 作者:小绿 发布时间:2018-01-10
教你认知被甲醛浸泡过的蔬菜

甲醛是一种无色的刺激性气体,易溶于水、醇和醚,常用于制造塑料、橡胶等工业用品,也可用作防腐剂。


醛类一般用来消毒,也可作为油漆的一种助剂,所以,刚刷过油漆的房间中会有刺激性气味。甲醛浓度为40%的水溶液叫福尔马林,在医药上运用广泛,用于防腐。这种溶液也常被非法用于海产品和一些薯类蔬菜的保鲜和漂白中,有致癌作用。

教你认知被甲醛浸泡过的蔬菜

市民在选购蔬菜的时候,如何辨别是否喷有甲醛呢?据经验人士说,选购蔬菜的时候,最直接的就是拿起蔬菜凑近闻一闻,如果有明显的异味,特别是刺激性气味,那一定不能买,很可能就含有甲醛。“有些蔬菜喷洒的甲醛量少,气味会比较小,但甲醛有个特点就是辣眼,凑近闻时若感觉眼睛辣,那也很可能含有甲醛。”


看蔬菜是否含有甲醛,还可以看蔬菜的外观,如果土豆、藕有发白的颜色,也要小心是不是被东西泡过。“如果莲藕从中间竖着切开,发现里面烂了、外面不烂,就可能是喷洒过甲醛溶液了。”

如何“消毒”可使用清水冲洗浸泡

蔬菜中含有甲醛,除了丢掉以外,还有没有办法清洗?甲醛的特性是极易溶于水,而且很容易挥发,对于没有特殊洗涤剂的家庭来说,可以根据这点进行最大可能的清除。


如果真的买到了甲醛蔬菜,可以用清水大量冲洗或者浸泡,但是这种方法并不能百分之百的去除掉蔬菜上面的甲醛。其实甲醛溶液更多的会存在于海鲜、肉类等食品上,如果买到带有刺激性气味的甲醛食品,强烈建议不要食用。

常见问题

甲醛检测前需要关闭门窗多长时间?

根据GB/T 18883-2022《室内空气质量标准》,检测前应关闭门窗至少12小时,这是为了模拟日常居住状态下的污染物累积水平,得到更有参考价值的检测结果。如果是按GB 50325标准(工程验收),关闭门窗时间为1小时。建议在检测前不要做任何特殊处理——不额外通风、不开空气净化设备、不喷洒除醛产品,这样才能反映真实的室内空气质量。检测期间,室内温度和湿度也应处于正常居住范围,避免极端条件影响数据。

怎么判断一份室内空气检测报告是否可信?

看四个关键点:①报告首页是否有CMA标识和编号,没有的视为无效报告;②查编号是否能在CMA官网(cnca.gov.cn)查到对应的机构资质,确认有效期和检测能力范围;③看报告中的检测标准是否引用正确——家庭居住场景应引用GB/T 18883;④核实现场采样人员和报告签字人是否在检测机构的备案人员库中。另外注意:正规CMA报告会列出采样日期、采样点位、检测方法、仪器编号等信息,内容详细;模板化、信息不全的报告需警惕。

通风、炭包、净化器和专业治理怎么选?

四种方式定位不同:①通风是最基础、成本最低的方式,适合入住前长期执行,但对通风条件差的户型效果有限;②炭包适用于抽屉、柜子内部等局部小空间,需定期更换否则会反向释放;③空气净化器适合入住后做日常辅助维护,但要关注滤芯更换成本;④专业除甲醛治理适合新房急入住、污染超标严重或有孕妇婴幼儿等敏感人群的家庭,能从源头上降低甲醛释放量。常见建议是:入住前做专业治理 + 入住后坚持通风 + 搭配智能净化设备,三者互为补充最稳妥。

为什么治理后还要等几天才能检测或入住?

治理后需要一定时间完成反应和释放过程,同时让室内环境恢复到相对稳定状态。
 这段时间主要用于:释放反应过程中产生的二氧化碳、通过通风降低湿度和残余气体、为第三方检测提供更真实的居住条件。一般建议 3–5 天通风后再进行 CMA 检测

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